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トップ > 生産国別 > フランス > ブルゴーニュ > サ行2 > ジュリアン・スニエ > 【送料無料】6本セット ボジョレ ヴィラージュ ルージュ ワイルド ソウル[2022]ジュリアン スニエ(赤ワイン ブルゴーニュ)
原点となったクリストフ・ルーミエとの出会い 創設者で当主のジュリアン・スニエはディジョンの出身。 ワインとは無縁の家庭に育ったにもかかわらず、ワインの造り手となった。 そのきっかけは、母親が営む床屋の25年来の常連客だったシャンボール・ミュジニーの大スター、クリストフ・ルーミエだった。 高校を卒業したジュリアンが進路に迷っていることを知ったクリストフは、自らのドメーヌで働くことを勧め、仕事は主に畑仕事であったが、クリストフは来客があるとジュリアンを呼び、いつも同席させて試飲をした。 こうしているうちにドメーヌに試飲に来ていたジャスパー・モリスを紹介され、彼のもとで働く事になる。 しかしルーミエのもとでワイン造りの虜になっていた彼は、その後、ニュージーランド、ポルトガル、カリフォルニアで醸造の仕事をしながら世界を回った。 ブルゴーニュではその他、シュヴロ、ジャン・ジャック・コンフュロン、ジャン・クロード・ラトー、ニコラ・ポテル(ここでは3年)働き、ネゴシアンのボワッソングループで3年間仕事をした後にドメーヌを立ち上げた。 設立当初からビオロジックを実践、ピュアでナチュラルなスタイル ある生産者の手伝いで滞在したボージョレで、そのテロワールの素晴らしさに魅了され、元々は酪農農家であった標高750メートルの地所を2005年に購入。 キャンピングカーで乗り付けて生活をしながらワインの生産を始め、2008年に念願のドメーヌをスタート。 現在のポートフォリオは、モルゴン、フルーリー、レニエ、ボージョレ・ヴィラージュ。 9haの自社畑を所有し、全てビオロジック農法で栽培している。 ドメーヌ設立当時からビオ農法を実践しており、「Alpes controles」の認証を取得。 収穫は手摘みでおこなわれ、畑で選別。 ブドウは全房のままセメントタンクに入れられ、重力によってブドウが押しつぶされタンク内に炭酸ガスを充満させることで、嫌気性アルコール発酵を開始させる。 その後、低温で1〜3週間浸漬させた後、ポンプを使わずに果汁は垂直圧搾機で24時間かけてゆっくりと圧搾。 オーク小樽、木製大樽、セメントタンク、卵型タンクにて、澱と共に8〜11カ月間熟成させ、瓶詰めは春の終わりにドメーヌで行う。 ジュリアンは、真摯なブドウ栽培によりその土地の個性を尊重し、花崗岩土壌に植えられたこの素晴らしいガメイ品種のエレガントでピュアな果実味をしっかりと表現している。 Wine AdovocateやVINOUSはスタートから高評価 海外メディアはすでにこのドメーヌに注目し、スタートから高い評価を与えている。 "he has rapidly emerged as one of the region's rising stars. " -Wine Adovocate "Julien Sunier seems to have more energy than the rest of the region’s winemakers combined, as well as a mischievous sense of humor. " -VINOUS
ブルゴーニュ ルージュ モノポール クラ[2022]マルク ソワイヤール(ドメーヌ ド クラ)(赤ワイン)
16,500円(税抜15,000円)
ブルゴーニュ モントル キュル ルージュ[2022]マルク ソワイヤール(赤ワイン ブルゴーニュ)
13,200円(税抜12,000円)
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ[2022]マルク ソワイヤール(赤ワイン)
18,700円(税抜17,000円)
ブルゴーニュ ルージュ エルマイヨン[2022]マルク ソワイヤール(赤ワイン ブルゴーニュ)
25,300円(税抜23,000円)
ボーヌ 1er レ グレーヴ ヴィエーユ ヴィーニュ[2022]コント ド シャペル(JMフーリエ)(赤ワイン ブルゴーニュ)
25,850円(税抜23,500円)
ヴォルネイ[2021]ジャン マルク ボワイヨ(赤ワイン ブルゴーニュ)
11,154円(税抜10,140円)
ヴォルネイ 1er ピチュール[2018]ジャン マルク ボワイヨ(赤ワイン ブルゴーニュ)
13,871円(税抜12,610円)
ポマール 1er レ ジャロリエール[2018]ジャン マルク ボワイヨ(赤ワイン ブルゴーニュ)
14,641円(税抜13,310円)
ブルゴーニュ ルージュ[2020]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
9,680円(税抜8,800円)
ジュヴレ シャンベルタン[2020]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
13,376円(税抜12,160円)
ジュヴレ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ[2020]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
17,941円(税抜16,310円)
ジュヴレ シャンベルタン 1er ル フォントニ[2020]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
28,996円(税抜26,360円)
ジュヴレ シャンベルタン 1er レ カズティエ[2020]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
36,663円(税抜33,330円)
シャンボール ミュジニー 1er レ ボード[2020]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
32,582円(税抜29,620円)
シャルム シャンベルタン グランクリュ[2020]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
55,484円(税抜50,440円)
ブルゴーニュ ルージュ[2018]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
8,030円(税抜7,300円)
ジュヴレ シャンベルタン[2018]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
12,892円(税抜11,720円)
ジュヴレ シャンベルタン 1er レ コルボー[2017]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
22,011円(税抜20,010円)
ジュヴレ シャンベルタン 1er ル フォントニ[2013]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
30,943円(税抜28,130円)
ジュヴレ シャンベルタン 1er ル フォントニ[2018]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
28,809円(税抜26,190円)
ジュヴレ シャンベルタン 1er レ カズティエ[2011]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
36,278円(税抜32,980円)
ジュヴレ シャンベルタン 1er レ カズティエ[2013]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
37,345円(税抜33,950円)
シャンボール ミュジニー 1er レ ボード[2016]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
34,144円(税抜31,040円)
シャンボール ミュジニー 1er レ ボード[2017]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
33,077円(税抜30,070円)
シャルム シャンベルタン グランクリュ[2016]セラファン(赤ワイン ブルゴーニュ)
57,123円(税抜51,930円)
ブルゴーニュ ルージュ レ プリエール[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
4,345円(税抜3,950円)
オート コート ド ニュイ ルージュ[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
4,829円(税抜4,390円)
コート ド ニュイ ヴィラージュ[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
6,292円(税抜5,720円)
フィサン(フィクサン)[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
6,677円(税抜6,070円)
フィサン(フィクサン)レ クロ[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
7,744円(税抜7,040円)
フィサン(フィクサン)レ クレイ[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
8,228円(税抜7,480円)
フィサン(フィクサン) 1er レ ザルヴレ[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
14,443円(税抜13,130円)
ジュヴレ シャンベルタン[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
10,670円(税抜9,700円)
ジュヴレ シャンベルタン コンブ デュ ドゥス[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
11,737円(税抜10,670円)
ヴォーヌ ロマネ[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
ヴォーヌ ロマネ 1er プティ モン[2022]ベルトー ジェルベ(赤ワイン ブルゴーニュ)
24,541円(税抜22,310円)
クロ ヴージョ グランクリュ[2015]メゾン シャルル ノエラ(赤ワイン ブルゴーニュ)
15,400円(税抜14,000円)
コルトン シャルルマーニュ グランクリュ[2015]ポンソ(白ワイン ブルゴーニュ)
67,760円(税抜61,600円)
シャンベルタン グランクリュ[2015]ポンソ(赤ワイン ブルゴーニュ)
160,050円(税抜145,500円)
シャペル シャンベルタン グランクリュ[2015]ポンソ(赤ワイン ブルゴーニュ)
77,440円(税抜70,400円)
シャルム シャンベルタン グランクリュ[2015]ポンソ(赤ワイン ブルゴーニュ)
64,790円(税抜58,900円)
グリオット シャンベルタン グランクリュ[2015]ポンソ(赤ワイン ブルゴーニュ)
クロ ド ヴージョ グランクリュ[2015]ポンソ(赤ワイン ブルゴーニュ)
58,080円(税抜52,800円)
クロ サン ドニ グランクリュ[2015]ポンソ(赤ワイン ブルゴーニュ)
70,620円(税抜64,200円)
コルトン キュヴェ デュ ブルドン グランクリュ[2015]ポンソ(赤ワイン ブルゴーニュ)
38,610円(税抜35,100円)
コルトン ブレッサンド グランクリュ[2015]ポンソ(赤ワイン ブルゴーニュ)
48,400円(税抜44,000円)
【送料無料】9本セット コート デュ ローヌ ルージュ[2019]ギガル(赤ワイン フランス)
【送料無料】9本セット コート デュ ローヌ ロゼ[2020]ギガル(ロゼワイン フランス)
ヴォルネイ 1er クロ デ シェーヌ[2015]エイメ ヴァディム(赤ワイン ブルゴーニュ)
34,760円(税抜31,600円)
ヴォルネイ 1er サントノ[2015]エイメ ヴァディム(赤ワイン ブルゴーニュ)