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トップ > 生産国別 > 日本 > 新潟県 > カーブ・ドッチ > いっかく[2023]カーブ ドッチ【リアルワインガイドセレクツ】（白ワイン（オレンジ） 日本）
砂質土壌の可能性に掛けて世界レベルの品質に挑む 新潟市の西の外れ、海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれた土地にカーブドッチは1992年に設立されました。 「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めたスタートでした。 転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」を植えた年です。 そしてカーブドッチの目標に賛同し、フェルミエの本多孝氏がカーブドッチに修行に来たのもこの年でした。 その後2006年に2軒目のワイナリーであるフェルミエがオープン。現在ではこの土地に惹かれて集まったワイナリーは５軒にもなりました。 新潟ワインコーストには海の砂のような特徴ある土壌とワイン造りに適した環境があります。 そして小規模な個性あるワイナリーが集い、それぞれがアルバリーニョと同じく可能性を秘めた様々な品種栽培にチャレンジしています。 まさに現在の日本ワインの熱い息吹を感じる地であり、確実に産地形成が進みつつあると言えます。 新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。 梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。 角田の地にしっかりと根付いたぶどう、その1本1本を丹精して世話をすることでカーブドッチの味わいがワインに現れることを願い、日々の栽培作業を続けています。
シャトーヌフ デュ パプ ブラン[2022]シャトー ド ボーカステル（白ワイン ローヌ）
30,800円（税抜28,000円）
コルトン シャルルマーニュ ラ クロワ グランクリュ[2022]ピエール ジラルダン（白ワイン ブルゴーニュ）
81,961円（税抜74,510円）
ムルソー エクラ ド カルケール[2022]ピエール ジラルダン（白ワイン ブルゴーニュ）
18,623円（税抜16,930円）
ブルゴーニュ ブラン[2022]ルフレーヴ（白ワイン）
15,950円（税抜14,500円）
ピュリニー モンラッシェ ブラン[2022]ルフレーヴ（白ワイン ブルゴーニュ）
31,900円（税抜29,000円）
ピュリニー モンラッシェ 1er クラヴァイヨン[2022]ルフレーヴ（白ワイン ブルゴーニュ）
53,350円（税抜48,500円）
ナカイ ミュラワ[2023]KONDOヴィンヤード（白ワイン 日本）
4,257円（税抜3,870円）
ブルゴーニュ シャルドネ[2013]ドミニク ラフォン（白ワイン ブルゴーニュ）
7,260円（税抜6,600円）
ブルゴーニュ シャルドネ[2014]ドミニク ラフォン（白ワイン ブルゴーニュ）
【送料無料】6本セット ブルゴーニュ シャルドネ[2014]ドミニク ラフォン（白ワイン ブルゴーニュ）
43,934円（税抜39,940円）
オート コート ド ニュイ ブラン ル プリュレ[2022]オレリアン ヴェルデ（白ワイン ブルゴーニュ）
5,269円（税抜4,790円）
ブルゴーニュ ブラン グラン エルヴァージュ[2022]ヴェルジェ（白ワイン）
2,794円（税抜2,540円）
【送料無料】6本セット ブルゴーニュ ブラン グラン エルヴァージュ[2022]ヴェルジェ（白ワイン）
17,160円（税抜15,600円）
ムルソー レ グラン シャロン[2022]アルノー エ ソフィ シリュグ ノエラ（白ワイン ブルゴーニュ）
19,206円（税抜17,460円）
ビアンヴィニュ バタール モンラッシェ グランクリュ [2014]ルフレーヴ※2024レイトリリース（白ワイン ブルゴーニュ）
298,760円（税抜271,600円）
バタール モンラッシェ グランクリュ[2014]ルフレーヴ※2024レイトリリース（白ワイン ブルゴーニュ）
341,440円（税抜310,400円）
ブルゴーニュ ブラン[2014]ルフレーヴ※2024レイトリリース（白ワイン ブルゴーニュ）
24,530円（税抜22,300円）
ピュリニー モンラッシェ 1er レ ピュセル[2014]ルフレーヴ※2024レイトリリース（白ワイン ブルゴーニュ）
145,090円（税抜131,900円）
ムルソー 1er スー ル ド ダーヌ[2015]ルフレーヴ※2024レイトリリース（白ワイン ブルゴーニュ）
66,110円（税抜60,100円）
ピュリニー モンラッシェ ブラン[2015]ルフレーヴ※2024レイトリリース（白ワイン ブルゴーニュ）
ピュリニー モンラッシェ 1er レ クラヴァイヨン[2015]ルフレーヴ※2024レイトリリース（白ワイン ブルゴーニュ）
Your Story プライベート リザーブ[2023]ドメーヌ ブレス【リアルワインガイドセレクツ】（白ワイン 日本）
6,479円（税抜5,890円）
シャブリ グランクリュ ヴァルミュール[2022]ジャン コレ（白ワイン ブルゴーニュ）
12,507円（税抜11,370円）
ブルゴーニュ ブラン[2022]フーリエ（白ワイン ブルゴーニュ）【おひとり様1本まで】
10,670円（税抜9,700円）
ブルゴーニュ ブラン イニシャル ビー ビー[2022]ベルナール ボナン（白ワイン ブルゴーニュ）【おひとり様3本まで】
28,710円（税抜26,100円）
ムルソー ティレ[2022]ベルナール ボナン（白ワイン ブルゴーニュ）
57,530円（税抜52,300円）
バタール モンラッシェ[1999]ポール ペルノ 輸入元：生産者より購入
90,640円（税抜82,400円）
ミュジニー ブラン グランクリュ [2022]コント ジョルジュ ド ヴォギュエ（白ワイン ブルゴーニュ）
266,750円（税抜242,500円）
トレッビアーノ ダブルッツォ セレツィオーネ ヴィッキエ ヴィーニェ[2019]エミディオ ペペ（白ワイン イタリア）
15,400円（税抜14,000円）
ペコリーノ コッリ アプルティーニ[2021]エミディオ ペペ（白ワイン イタリア）
18,260円（税抜16,600円）
ブルゴーニュ ブラン モノポール クラ[2022]マルク ソワイヤール（ドメーヌ ド クラ）（白ワイン）
16,500円（税抜15,000円）
ブルゴーニュ アクト 2[N.V]マルク ソワイヤール（白ワイン ブルゴーニュ）
36,300円（税抜33,000円）
ピュリニー モンラッシェ 1er シャン ガン ヴィエーユ ヴィーニュ[2022]コント ド シャペル（JMフーリエ）（白ワイン ブルゴーニュ）
54,120円（税抜49,200円）
コルトン シャルルマーニュ グランクリュ ヴィエーユ ヴィーニュ[2022]コント ド シャペル（JMフーリエ）（白ワイン ブルゴーニュ）
137,720円（税抜125,200円）
マーティンボロー ホームブロック シャルドネ[2022]マーティンボロー ヴィンヤード（白ワイン ニュージーランド）
3,762円（税抜3,420円）
【送料無料】6本セット マーティンボロー ホームブロック シャルドネ[2022]マーティンボロー ヴィンヤード（白ワイン ニュージーランド）
22,979円（税抜20,890円）
マコン ヴィラージュ[2022]ジャン マルク ボワイヨ（白ワイン ブルゴーニュ）
4,587円（税抜4,170円）
モンタニー ブラン 1er ル ヴュー シャトー[2022]ジャン マルク ボワイヨ（白ワイン ブルゴーニュ）
6,391円（税抜5,810円）
モンテリー ブラン レ スール ロッシュ[2022]ジャン マルク ボワイヨ（白ワイン ブルゴーニュ）
ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ[2021]ジャン マルク ボワイヨ（白ワイン ブルゴーニュ）
21,142円（税抜19,220円）
マンブール グランクリュ[2020]マルセル ダイス（白ワイン アルザス）
16,390円（税抜14,900円）
コルトン シャルルマーニュ グランクリュ[2020]メゾン シャルル ノエラ（白ワイン ブルゴーニュ）
17,270円（税抜15,700円）
サン トーバン ブラン[2021]ピエール イヴ コラン モレを含む3本セット（白ワイン ブルゴーニュ）
40,480円（税抜36,800円）
サン トーバン 1er オマージュ ア マルグリット ブラン[2021]ピエール イヴ コラン モレを含む3本セット（白ワイン ブルゴーニュ）
50,050円（税抜45,500円）
オートコート ド ボーヌ オー ブ デュ モンド ブラン[2021]ピエール イヴ コラン モレを含む2本セット（白ワイン ブルゴーニュ）
23,100円（税抜21,000円）
モンラッシェ グランクリュ[2015]ポンソ（白ワイン ブルゴーニュ）
384,120円（税抜349,200円）
【送料無料】9本セット コート デュ ローヌ ブラン[2020]ギガル（白ワイン フランス）
13,376円（税抜12,160円）
ムルソー ル クロマン[2022]ピエール ジラルダン（白ワイン ブルゴーニュ）
23,430円（税抜21,300円）
ムルソー アン ルロール[2022]ピエール ジラルダン（白ワイン ブルゴーニュ）
バタール モンラッシェ グランクリュ[2015]エイメ ヴァディム（白ワイン ブルゴーニュ）
117,370円（税抜106,700円）
