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トップ > 生産国別 > フランス > ブルゴーニュ > マ行 > トーマス・モレ > シャサーニュ モンラッシェ 1er モルジョ[2022]トマ モレ(白ワイン ブルゴーニュ)
偉大なる父ベルナール・モレの次男 ベルナール・モレの息子であるヴァンサン(兄)とトマ(弟)は偉大なる父と共にこれまでドメーヌの運営に携わってきました。 弟のトーマスは以前、カリフォルニアのワイナリー"Sonoma-Cutrer"で修行を積み、その間ヴァンサンは父の下でシャサーニュに残り、互いに研鑽を積んでいました。 そして2007年産からベルナール所有の畑を息子達に分割し、それぞれのラベルでリリースする事となりました。 父のベルナール氏はこれまで通りワイン造りに携わり、息子たちの手本として、また良きライバルとしてその手腕を振るいます。 同銘柄で異なるラベルは相続した区画が異なるからです。 共にモダンでスタイリッシュなラベルもさることながら、互いの方向性に関しても今後の動向が注目されています。 DRCのモンラッシェの栽培をかつて担当 トマの卓越した才能に着目したのが、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)の共同オーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏でした。 トマは自らのドメーヌと並行して、2007年〜2009年の3年間にわたり、DRCのモンラッシェの栽培責任者を務め、まさにブルゴーニュ白ワインの頂点となるブドウを自らの手で作り出していたのです。 自身のドメーヌの人気が高まるにつれ、残念ながらDRCの職は忙しさのあまり自ら退くこととなりましたが、ここでの経験は何にも代えがたい貴重なものであったと語っています。
DRCメソッドを惜しみなく取り入れた素晴らしい白 DRCでの3年間の経験を生かし、栽培から醸造の細部に至るまでDRCの手法をすべて取り入れています。 白は発酵後、フランソワ・フレールとダミーの樽で熟成。翌年の収穫直前の瓶詰めを待ちます。 新樽比率は30%前後に抑え、父ベルナールや兄ヴァンサンとは異なるスタイルの活力があり、骨格がしっかりとした、エレガントでフィネス溢れるワインを生み出しています。 店長の「ココがおすすめ!」 DRCのモンラッシェと言えば、あまりに希少なため、目にすることもままならないワイン。 価格は数十万円といったところでしょうか。。。 そのモンラッシェの栽培責任者を2007年〜2009年の3年間務めていたのが、『トーマス・モレ』その人です。 彼は父にシャサーニュの大御所ベルナール・モレを持ち、兄ヴァンサンと父の畑を分割相続して自らのドメーヌを立ち上げました。 バタール・モンラッシェを筆頭に素晴らしい畑を数々所有し、その実力を遺憾なく発揮しています。 もちろん、DRCでの3年間で培ったいわばDRCメソッドによる栽培と醸造を徹底して行っており、2011年産はほとんどのワインがビオロジックで栽培されています。 一部の畑にはビオディナミも用いているとのこと。 とにかく試飲をしてみたところ、『びっくり!!!!!』ブル白からして相当の美味しさ。 しかも、価格もお買い得感ばっちり。今後評価のどんどんあがりそうなドメーヌではないでしょうか。 今のうちが買い!かも知れません。
品切れ
シャブリ グランクリュ レ ブランショ[2007]ラロッシュ(白ワイン ブルゴーニュ)
32,560円(税抜29,600円)
シャブリ グランクリュ レ クロ[2014]ラロッシュ(白ワイン ブルゴーニュ)
25,520円(税抜23,200円)
シャブリ 1er ヴォードヴェイ[2002]ラロッシュ(白ワイン ブルゴーニュ)
シャサーニュ モンラッシェ 1er クロ サン ジャン ブラン[2022]トマ モレ(白ワイン ブルゴーニュ)
17,050円(税抜15,500円)
シャサーニュ モンラッシェ 1er レ ザンブラゼ[2022]トマ モレ(白ワイン ブルゴーニュ)
シャサーニュ モンラッシェ 1er レ マシュレル[2022]トマ モレ(白ワイン ブルゴーニュ)
15,400円(税抜14,000円)
シャサーニュ モンラッシェ 1er レ ボーディヌ[2022]トマ モレ(白ワイン ブルゴーニュ)
ブルゴーニュ アリゴテ ヴィエーユ ヴィーニュ[2022] アントワーヌ ルプティ ド ラ ビーニュ(白ワイン ブルゴーニュ)
12,100円(税抜11,000円)
コトー ブルギニョン シャルドネ ジューヌ ヴィーニュ[2022] アントワーヌ ルプティ ド ラ ビーニュ(白ワイン ブルゴーニュ)
9,900円(税抜9,000円)
リュリー ブラン フロマンジュ[2022] アントワーヌ ルプティ ド ラ ビーニュ(白ワイン ブルゴーニュ)
ラドワ ブラン 1er レ グレション[2022] アントワーヌ ルプティ ド ラ ビーニュ(白ワイン ブルゴーニュ)
28,050円(税抜25,500円)
ブルゴーニュ シャルドネ[2022]トマ モレ(白ワイン ブルゴーニュ)
6,578円(税抜5,980円)
シャサーニュ モンラッシェ[2022]トマ モレ(白ワイン ブルゴーニュ)
12,760円(税抜11,600円)
シャサーニュ モンラッシェ 1er レ ヴィデ ブルス[2022]トマ モレ(白ワイン ブルゴーニュ)
26,400円(税抜24,000円)
シャサーニュ モンラッシェ 1er シュヌヴォット[2022]トマ モレ(白ワイン ブルゴーニュ)
15,950円(税抜14,500円)
ピュリニー モンラッシェ 1er ラ トリュフィエール[2022]トマ モレ(白ワイン ブルゴーニュ)
28,930円(税抜26,300円)
バタール モンラッシェ グランクリュ [2022]トマ モレ(ブルゴーニュ 白ワイン)
96,800円(税抜88,000円)
サン トーバン アン ヴェスヴォー ブラン[2021]フィリップ ル アルディ(シャトー ド サントネー)(白ワイン ブルゴーニュ)
7,260円(税抜6,600円)
ブルゴーニュ ブラン ルノメ[2020]ルモワスネ(白ワイン ブルゴーニュ)
4,400円(税抜4,000円)
【送料無料】6本セット ブルゴーニュ ブラン ルノメ[2020]ルモワスネ(白ワイン ブルゴーニュ)
26,763円(税抜24,330円)
ムルソー ブラン[2020]パトリック ジャヴィリエ(白ワイン ブルゴーニュ)
10,087円(税抜9,170円)
シャブリ 1er ヴァイヨン[2022]ジャン コレ(白ワイン ブルゴーニュ)
4,741円(税抜4,310円)
コルトン シャルルマーニュ グランクリュ [2021]メオ カミュゼ フレール エ スール(白ワイン ブルゴーニュ)
61,930円(税抜56,300円)
ショレ レ ボーヌ ブラン ピエタン[2022]ドゥセル エ フィス(白ワイン ブルゴーニュ)
6,776円(税抜6,160円)
ムルソー ブラン[2022]ドゥセル エ フィス(白ワイン ブルゴーニュ)
13,475円(税抜12,250円)
オート コート ド ボーヌ シャンプラン[2022]ドゥセル エ フィス(白ワイン ブルゴーニュ)
6,391円(税抜5,810円)
サヴィニ レ ボーヌ ブラン[2022]ドゥセル エ フィス(白ワイン ブルゴーニュ)
7,744円(税抜7,040円)
ルナ ボワール オランジュ[2022]マルク クライデンヴァイス(白ワイン オレンジワイン アルザス)
3,861円(税抜3,510円)
【送料無料】6本セット ルナ ボワール オランジュ[2022]マルク クライデンヴァイス(白ワイン オレンジワイン アルザス)
23,562円(税抜21,420円)
【送料無料】6本セット ルナ ボワール ブラン[2018/2019/2020]マルク クライデンヴァイス(白ワイン アルザス)
17,743円(税抜16,130円)
プイィ フュイッセ アンビュラン ヴィエーユ ヴィーニュ[2022]ダニエル バロー(白ワイン ブルゴーニュ)【おひとり様1本まで】
9,603円(税抜8,730円)
プイィ フュイッセ 1er シュール ラ ロッシュ[2022]ダニエル エ ジュリアン バロー(白ワイン ブルゴーニュ)
7,359円(税抜6,690円)
プイィ フュイッセ 1er レ クレイ[2022]ダニエル バロー(白ワイン ブルゴーニュ)
ムルソー ブラン[2020]ミシェル ラファルジュ(白ワイン ブルゴーニュ)
ムルソー ブラン ヴァンダンジュ セレクショネ[2020]ミシェル ラファルジュ(白ワイン ブルゴーニュ)
10,670円(税抜9,700円)
アンジュ ブラン リトゥス[2020]エリック モルガ(白ワイン ロワール)
17,644円(税抜16,040円)
ブルゴーニュ ブラン[2021]ルシアン ル モワンヌ(白ワイン フランス)
9,405円(税抜8,550円)
ムルソー 1er グート ドール[2021]ルシアン ル モワンヌ(白ワイン ブルゴーニュ)
44,880円(税抜40,800円)
ピュリニー モンラッシェ 1er レ フォラティエール[2021]ルシアン ル モワンヌ(白ワイン ブルゴーニュ)
50,600円(税抜46,000円)
シャサーニュ モンラッシェ 1er ル カイユレ[2021]ルシアン ル モワンヌ(白ワイン ブルゴーニュ)
37,290円(税抜33,900円)
ヴィレ クレッセ オマージュ ア ジゼル ボノーム[2021]アンドレ ボノーム(白ワイン ブルゴーニュ)
11,341円(税抜10,310円)
ヴィレ クレッセ レ プレトル ド カンテーヌ[2021]アンドレ ボノーム(白ワイン ブルゴーニュ)
ヴィレ クレッセ レ オー デ メナール[2021]アンドレ ボノーム(白ワイン ブルゴーニュ)
ヴィレ クレッセ オール クラッセ[2021]アンドレ ボノーム(白ワイン ブルゴーニュ)
5,610円(税抜5,100円)
ル シトロン デュ ルーロ ジャン マルク ルーロ【500ml】 (レモン リキュール)
10,571円(税抜9,610円)
ラプリコ デュ ルーロ ジャン マルク ルーロ【500ml】(アプリコット リキュール)
9,680円(税抜8,800円)
モンラッシェ グランクリュ [2019]テナール(白ワイン ブルゴーニュ)
145,310円(税抜132,100円)
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン アン ヴァレロ[2021]フランソワ ミエ(白ワイン)
17,600円(税抜16,000円)
マルサネ ブラン クロワ デ ボワ[2021]フランソワ ミエ(白ワイン ブルゴーニュ)
20,900円(税抜19,000円)
ブルゴーニュ アリゴテ ラ コルヴェ ド ビュリー[2022]ニコラ フォールを含むナチュラル3本セット
58,630円(税抜53,300円)