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トップ > 生産国別 > フランス > シャンパーニュ > レコルタン・マニピュラン(RM)2 > ドント・グルレ > ロック ソラーレ セザネ エクストラ ブリュット[N.V]ドント グルレ(シャンパン)
フランスメディアが熱狂した新進気鋭のビオディナミスト 「ダイナミズム溢れる息子が帰ってきた」(「ベタンヌ+ドゥソーヴ2017」) 「これから追いかけるべきドメーヌである」(「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」2016年12月シャンパン特集号) 「ワイングロワー・オブ・ザ・イヤー2017」受賞(フランスのシャンパーニュマガジン、bulles et millesimes フランスの多数のワインメディアから熱い視線を受ける新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドントの作品がいよいよ日本に登場しました。 「ドント・グルレ」は、アヴィス村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有しています。 2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが帰還。 直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換しました。 両親から受け継いだ古木と貴重なヴァン・ド・レゼルヴ 「両親は僕に、2つの宝物を残してくれました。ひとつは、平均樹齢45〜65年のシャンパーニュでは極めて高樹齢のヴィエイユ・ヴィーニュです。両親は古くから化学肥料を使っていませんでしたので、根は地中深くまで伸びています。その根が吸い上げるミネラルや滋味こそがシャンパンの味わいそのものであり、それをサポートするのがビオディナミなのです。」 「もうひとつは、両親が1986年から毎年注ぎ足してきたヴァン・ド・レゼルヴです。産地や品種ごとに4種類あり、一部は樽で熟成させています。これらのヴァン・ド・レゼルヴによって、シャンパンはより濃密で複雑な味わいとなります。」 目指すのは偉大なブルゴーニュ白ワインに匹敵するシャンパン 「偉大なブルゴーニュの白ワインに匹敵するシャンパンを造ることを目指しています」という彼の作品をグラスに注ぐと、泡のひとつひとつが真珠のように美しく輝きます。 心地よいブリオッシュ香を伴う、繊細で優美な舌触り。薄いヴェールが幾重にも重なったような、多層的かつ流麗な味わい。 しみじみと心に響く、深き余韻。瞬く間に20ヵ国のインポーターからの注文が殺到するようになり、新たなるスターの登場とも言われるアドリアンですが、彼に浮ついたところはまったくなく、地に足をつけ、今日も畑仕事に精魂を込めています。 この「シャンパンの申し子」のようなヴィニュロン、これからの展開から目が離せません。
サロン ブラン ド ブラン[2013]サロン(シャンパン)【木箱】【正規品】
170,720円(税抜155,200円)
ミレジム ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ[2015]フランク ボンヴィル(シャンパン)
8,327円(税抜7,570円)
ブラン アッサンブラージュ(2021)[N.V]シャヴォスト(シャンパン)
8,712円(税抜7,920円)
ブラン ド シャルドネ(2021)[N.V]シャヴォスト(シャンパン)
10,472円(税抜9,520円)
ブラン ド ムニエ(2021)[N.V]シャヴォスト(シャンパン)
アルページュ プルミエクリュ ブラン ド ブラン(2017base)[N.V]パスカル ドケ(シャンパン)
8,140円(税抜7,400円)
アントシアン プルミエクリュ ロゼ(2018base)[N.V]パスカル ドケ(シャンパン)
9,570円(税抜8,700円)
ディアパソン エクストラ ブリュット グランクリュ(2015base)[N.V]パスカル ドケ(シャンパン)
10,670円(税抜9,700円)
ル メニル シュール オジェ シェティヨン ド オー[2019]ドント グルレ(Adrien Dhondt)(シャンパン)【おひとり様3本まで】
29,810円(税抜27,100円)
ADN ド ムニエ ミレジム ブリュット ナチュール[2016]クリストフ ミニョン(シャンパン)
18,260円(税抜16,600円)
ラ ブルトンヌ[2020]ピコネ(シャンパン)
15,422円(税抜14,020円)
ボランジェ R.D(アール ディー)[2008]ボランジェ【箱無し】(シャンパン)
47,960円(税抜43,600円)
ボランジェ ラ グランダネ[2015]【ギフトボックス】【正規品】(シャンパン)
28,710円(税抜26,100円)
ボランジェ ラ グランダネ ロゼ[2015]【箱無し】【正規品】(シャンパン)
35,200円(税抜32,000円)
【送料無料】6本セット クレマン ダルザス ブリュット グランド キュヴェ[N.V]ジョゼフ グリュス エ フィス(スパークリングワイン アルザス)
14,256円(税抜12,960円)
クレマン ダルザス ブリュット グランド キュヴェ[N.V]ジョゼフ グリュス エ フィス(スパークリングワイン アルザス)
2,310円(税抜2,100円)
ボランジェ ラ グランダネ ロゼ[2015]【ギフトボックス】【正規品】(シャンパン)
36,190円(税抜32,900円)
キュヴェ ミレジメ レスプリ ド ブラン ド ブラン[2013]ピエール ペテルス(シャンパン)
16,390円(税抜14,900円)
エクスプレシオン[2014]サヴァール【ラベル汚れあり】(シャンパン)
プルミエ クリュ トラディション エクストラ ブリュット[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)
7,744円(税抜7,040円)
プルミエ クリュ レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブラン[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)
8,426円(税抜7,660円)
プルミエ クリュ プリヴィレージュ ブリュット ナチュール ブラン ド ノワール[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)
クリュッグ コレクション[1995]【ギフトボックス】【EX】(シャンパン)
266,750円(税抜242,500円)
ウチのキャリコ[2022]アズッカ エ アズッコ(白ワイン(オレンジ) 日本)【おひとり様2本まで】
6,402円(税抜5,820円)
ミレジム[2012]トーマ ペルスヴァル(シャンパン)
23,430円(税抜21,300円)
ル ヴィラージュ[2017]トーマ ペルスヴァル(シャンパン)
13,860円(税抜12,600円)
ラ マズール[2018]トーマ ペルスヴァル(シャンパン)
ビュル ド ロゼ Deg.2018[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】
22,110円(税抜20,100円)
ビュル ド ロゼ Deg.2021[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】
ラ コンプリ Deg.2017[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】
19,140円(税抜17,400円)
ラ コンプリ Deg.2020[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】
ラ コンプリ Deg.2021[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】
ルーヴェルチュール Deg.2019[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】
13,420円(税抜12,200円)
ルーヴェルチュール Deg.2020[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】
ルーヴェルチュール マグナム[N.V]サヴァール【1500ml】(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】
29,590円(税抜26,900円)
レ ヌー[2019]サヴァール(シャンパン)
33,770円(税抜30,700円)
トロワ ジェーム ミレネール[N.V]クリストフ ミニョン(シャンパン)
10,571円(税抜9,610円)
ADN ド ムニエ エクストラ ブリュット[N.V]クリストフ ミニョン(シャンパン)
キザン スパークリング トラディショナル ブリュット[N.V]機山洋酒工業【リアルワインガイドセレクツ】(スパークリングワイン 日本)
4,490円(税抜4,081円)
ゴッセ ドゥゾン ド カーヴ ア ミニマ ブリュット(2006ベース)[N.V]【ギフトボックス】(シャンパン)
12,408円(税抜11,280円)
ビュル ド ロゼ Deg.2020[N.V]サヴァール(シャンパン)
サブロン[2018]ブリス アルーシュリー(シャンパン)
9,394円(税抜8,540円)
ブランシュ ヴィーニュ[2018]ブリス アルーシュリー(シャンパン)
12,991円(税抜11,810円)
ブリュット レコルト1989プルミエクリュ[N.V]デボルド アミオー(スパークリングワイン シャンパン)
10,956円(税抜9,960円)
テール デトワール グランクリュ ブリュット[N.V]ラミアブル(シャンパン)
5,709円(税抜5,190円)
【送料無料】6本セット ブリュット キュベ プレフェランス[N.V]J.ラサール【ギフトボックス】(シャンパン)
40,733円(税抜37,030円)
ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ[N.V](シャンパン)
6,677円(税抜6,070円)
【送料無料】6本セット ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ[N.V](シャンパン)
40,447円(税抜36,770円)
ラ ヴィーニュ ダンタン ブリュット ナチュール[2004]タルラン(シャンパン)
30,910円(税抜28,100円)
ブラン ド ブラン ファン リューNo.6 グランクリュ ヴェルズネィ[2013]ペウ シモネ(シャンパン)
8,030円(税抜7,300円)