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トップ > 生産国別 > フランス > ブルゴーニュ > ハ行 > ダニエル・バロー（ジュリアン・バロー） > プイィ フュイッセ 1er レ クレイ[2022]ダニエル バロー（白ワイン ブルゴーニュ）
マコネ地区白ワインのスペシャリスト ダニエル＆マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。 祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたといいます。 4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど４つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。 テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを５種類醸造しています。 現在は写真の5代目ジュリアンがドメーヌに入り、そのワイン造りにますます磨きがかかっています。 ビオロジック栽培を用いた自然なワイン造り ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。 畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。 醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。 発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われます。 マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰め。 細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当です。
ブルゴーニュ アリゴテ ヴィエーユ ヴィーニュ[2022] アントワーヌ ルプティ ド ラ ビーニュ（白ワイン ブルゴーニュ）
12,100円（税抜11,000円）
コトー ブルギニョン シャルドネ ジューヌ ヴィーニュ[2022] アントワーヌ ルプティ ド ラ ビーニュ（白ワイン ブルゴーニュ）
9,900円（税抜9,000円）
リュリー ブラン フロマンジュ[2022] アントワーヌ ルプティ ド ラ ビーニュ（白ワイン ブルゴーニュ）
15,400円（税抜14,000円）
ラドワ ブラン 1er レ グレション[2022] アントワーヌ ルプティ ド ラ ビーニュ（白ワイン ブルゴーニュ）
28,050円（税抜25,500円）
シャサーニュ モンラッシェ 1er モルジョ[2022]トマ モレ（白ワイン ブルゴーニュ）
17,050円（税抜15,500円）
ブルゴーニュ シャルドネ[2022]トマ モレ（白ワイン ブルゴーニュ）
6,578円（税抜5,980円）
シャサーニュ モンラッシェ[2022]トマ モレ（白ワイン ブルゴーニュ）
12,760円（税抜11,600円）
シャサーニュ モンラッシェ 1er レ ヴィデ ブルス[2022]トマ モレ（白ワイン ブルゴーニュ）
26,400円（税抜24,000円）
シャサーニュ モンラッシェ 1er シュヌヴォット[2022]トマ モレ（白ワイン ブルゴーニュ）
15,950円（税抜14,500円）
ピュリニー モンラッシェ 1er ラ トリュフィエール[2022]トマ モレ（白ワイン ブルゴーニュ）
28,930円（税抜26,300円）
バタール モンラッシェ グランクリュ [2022]トマ モレ（ブルゴーニュ 白ワイン）
96,800円（税抜88,000円）
サン トーバン アン ヴェスヴォー ブラン[2021]フィリップ ル アルディ（シャトー ド サントネー）（白ワイン ブルゴーニュ）
7,260円（税抜6,600円）
ブルゴーニュ ブラン ルノメ[2020]ルモワスネ（白ワイン ブルゴーニュ）
4,400円（税抜4,000円）
【送料無料】6本セット ブルゴーニュ ブラン ルノメ[2020]ルモワスネ（白ワイン ブルゴーニュ）
26,763円（税抜24,330円）
ムルソー ブラン[2020]パトリック ジャヴィリエ（白ワイン ブルゴーニュ）
10,087円（税抜9,170円）
シャブリ 1er ヴァイヨン[2022]ジャン コレ（白ワイン ブルゴーニュ）
4,741円（税抜4,310円）
コルトン シャルルマーニュ グランクリュ [2021]メオ カミュゼ フレール エ スール（白ワイン ブルゴーニュ）
61,930円（税抜56,300円）
ショレ レ ボーヌ ブラン ピエタン[2022]ドゥセル エ フィス（白ワイン ブルゴーニュ）
6,776円（税抜6,160円）
ムルソー ブラン[2022]ドゥセル エ フィス（白ワイン ブルゴーニュ）
13,475円（税抜12,250円）
オート コート ド ボーヌ シャンプラン[2022]ドゥセル エ フィス（白ワイン ブルゴーニュ）
6,391円（税抜5,810円）
サヴィニ レ ボーヌ ブラン[2022]ドゥセル エ フィス（白ワイン ブルゴーニュ）
7,744円（税抜7,040円）
ルナ ボワール オランジュ[2022]マルク クライデンヴァイス（白ワイン オレンジワイン アルザス）
3,861円（税抜3,510円）
【送料無料】6本セット ルナ ボワール オランジュ[2022]マルク クライデンヴァイス（白ワイン オレンジワイン アルザス）
23,562円（税抜21,420円）
【送料無料】6本セット ルナ ボワール ブラン[2018/2019/2020]マルク クライデンヴァイス（白ワイン アルザス）
17,743円（税抜16,130円）
プイィ フュイッセ アンビュラン ヴィエーユ ヴィーニュ[2022]ダニエル バロー（白ワイン ブルゴーニュ）【おひとり様1本まで】
9,603円（税抜8,730円）
プイィ フュイッセ 1er シュール ラ ロッシュ[2022]ダニエル エ ジュリアン バロー（白ワイン ブルゴーニュ）
7,359円（税抜6,690円）
ムルソー ブラン[2020]ミシェル ラファルジュ（白ワイン ブルゴーニュ）
ムルソー ブラン ヴァンダンジュ セレクショネ[2020]ミシェル ラファルジュ（白ワイン ブルゴーニュ）
10,670円（税抜9,700円）
アンジュ ブラン リトゥス[2020]エリック モルガ（白ワイン ロワール）
17,644円（税抜16,040円）
ブルゴーニュ ブラン[2021]ルシアン ル モワンヌ（白ワイン フランス）
9,405円（税抜8,550円）
ムルソー 1er グート ドール[2021]ルシアン ル モワンヌ（白ワイン ブルゴーニュ）
44,880円（税抜40,800円）
ピュリニー モンラッシェ 1er レ フォラティエール[2021]ルシアン ル モワンヌ（白ワイン ブルゴーニュ）
50,600円（税抜46,000円）
シャサーニュ モンラッシェ 1er ル カイユレ[2021]ルシアン ル モワンヌ（白ワイン ブルゴーニュ）
37,290円（税抜33,900円）
ヴィレ クレッセ オマージュ ア ジゼル ボノーム[2021]アンドレ ボノーム（白ワイン ブルゴーニュ）
11,341円（税抜10,310円）
ヴィレ クレッセ レ プレトル ド カンテーヌ[2021]アンドレ ボノーム（白ワイン ブルゴーニュ）
ヴィレ クレッセ レ オー デ メナール[2021]アンドレ ボノーム（白ワイン ブルゴーニュ）
ヴィレ クレッセ オール クラッセ[2021]アンドレ ボノーム（白ワイン ブルゴーニュ）
5,610円（税抜5,100円）
ル シトロン デュ ルーロ ジャン マルク ルーロ【500ml】 （レモン リキュール）
10,571円（税抜9,610円）
ラプリコ デュ ルーロ ジャン マルク ルーロ【500ml】（アプリコット リキュール）
9,680円（税抜8,800円）
モンラッシェ グランクリュ [2019]テナール（白ワイン ブルゴーニュ）
145,310円（税抜132,100円）
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン アン ヴァレロ[2021]フランソワ ミエ（白ワイン）
17,600円（税抜16,000円）
マルサネ ブラン クロワ デ ボワ[2021]フランソワ ミエ（白ワイン ブルゴーニュ）
20,900円（税抜19,000円）
ブルゴーニュ アリゴテ ラ コルヴェ ド ビュリー[2022]ニコラ フォールを含むナチュラル3本セット
58,630円（税抜53,300円）
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン ラ コルヴェ ド ビュリー シャルドネ[2022]ニコラ フォールを含むナチュラル3本セット
アルテス[2021]プティ ロワ（白ワイン ブルゴーニュ）
5,126円（税抜4,660円）
ブルゴーニュ アリゴテ[2021]プティ ロワ（白ワイン）
5,324円（税抜4,840円）
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン[2021]プティ ロワ（白ワイン）
6,094円（税抜5,540円）
ブルゴーニュ ブラン[2022]ジャン マルク ボワイヨ（白ワイン）
4,829円（税抜4,390円）
ピュリニー モンラッシェ ブラン[2021]ジャン マルク ボワイヨ（白ワイン ブルゴーニュ）
14,938円（税抜13,580円）
ピュリニー モンラッシェ ブラン[2022]ジャン マルク ボワイヨ（白ワイン ブルゴーニュ）
16,192円（税抜14,720円）
