ワイン、シャンパンをお探しならワインセラーエスカルゴ

ギフトラッピング

ワインご購入についての注意事項
2024年 10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   
今日
2024年 11月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
[LEFT_POLL]
 

トップ > 生産国別 > フランス > シャンパーニュ > レコルタン・マニピュラン(RM)2 > ニコラ・マイヤール > ジョリヴェット エクストラ ブリュット ブジー グランクリュ[2018]ニコラ マイヤール(シャンパン)

ニコラ・マイヤール

 Nicolas Maillart ニコラ・マイヤール

18世紀から続く栽培の歴史と現当主による革新


18世紀から続く栽培農家

栽培農家として1753年からの長い歴史をもっており、代々父から息子に引き継がれて来ました。 2003年よりボルドー大学で醸造学を修め、エノログの資格を取得した後に南アフリカ、オレゴン等での修行を終えた9代目の若き当主ニコラ・マイヤールが栽培から醸造まで、全てを取り仕切っており名声を高めています。

非常に稀少な自根のブドウを含む16haの所有畑

モンターニュ・ド・ランスの3つの村に跨る特級、一級。 畑はマッサル・セレクションによる株で平均樹齢30年以上と高く、厳格なリュット・レゾネを実践しています。 ピノ・ノワール主体ながらも、重過ぎずドザージュに頼らないナチュラルな味わいは、安定感があり洗練された独特のスタイルに仕上げています。 本拠地エキュイユ村に植わる自根のヴィーニュ・フランセーズによる「フラン・ド・ピエ」はシャンパーニュ全体でも4箇所しかないという希少品です。

テロワールに焦点を当てた細かな仕事

2003年より一新した醸造所はグラヴィティー・フローを取り入れ、区画毎の細やかな発酵・醸造を可能とする温度制御の小型ステンレスタンクおよび228Lの小樽を導入し、よりテロワールに焦点を当てた細やかな仕事ぶりを発揮しています。 全生産の約40%を小樽にて醸造しており、ヴァン・ド・レゼルヴを多めに使う事により、味わいに安定感と深みを与えています。 新しい醸造施設の屋根にはソーラーパネルを設置しておりワイナリーで使用する80%の電力を太陽光にて賄っています。

この生産者の他のワインを探す

ジョリヴェット エクストラ ブリュット ブジー グランクリュ[2018]ニコラ マイヤール(シャンパン)

Information
品名
ジョリヴェット エクストラ ブリュット ブジー グランクリュ ニコラ マイヤール
ワイン名(原語)
Jolivettes Extra Brut Bouzy Grand Cru Nicolas Maillart
タイプ
スパークリングワイン・辛口
内容量
750ml
産地
フランス・シャンパーニュ
品種
ピノ・ノワール
商品説明
グランクリュ「ブジー」のピノ・ノワールによるブラン・ド・ノワール ブジ―村の0.6haの斜面中腹、南向きのリュー・ディ「ジョリヴェット」産の樹齢25年、マサル・セレクションによるピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワールです。
小樽による醸造でマロ発酵は行わず、ドザージュは2g/L。シャンパーニュ評論家のリチャード・ユーリン氏は2015年産に対し「モン・マルタンと並び、マイヤールの新しい2015年産の2つのキュヴェは私にとって2019年で最高の経験の一つである。」とコメントしています。
備考
気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
商品コード : 324103
価格 : 12,100円(税抜11,000円)
数量    残りあと2個
 

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

シャンパン

ジョシア ブラン ド ノワール[2019]カゼ ティボー(シャンパン)

ジョシア ブラン ド ノワール[2019]カゼ ティボー(シャンパン)

10,571円(税抜9,610円)

クレイエール[N.V]カゼ ティボー(シャンパン)

クレイエール[N.V]カゼ ティボー(シャンパン)

7,942円(税抜7,220円)

レ ボーグ シュド グランクリュ[N.V]ラ ロジェリー(シャンパン)

レ ボーグ シュド グランクリュ[N.V]ラ ロジェリー(シャンパン)

15,224円(税抜13,840円)

エロイン[2015]ラ ロジェリー(シャンパン)

エロイン[2015]ラ ロジェリー(シャンパン)

13,475円(税抜12,250円)

テタンジェ コント ド シャンパーニュ ロゼ[2006]【正規品】【ギフトボックス】(シャンパン)

テタンジェ コント ド シャンパーニュ ロゼ[2006]【正規品】【ギフトボックス】(シャンパン)

44,440円(税抜40,400円)

テタンジェ コント ド シャンパーニュ ロゼ[2006]【正規品】【箱無し】(シャンパン)

テタンジェ コント ド シャンパーニュ ロゼ[2006]【正規品】【箱無し】(シャンパン)

43,450円(税抜39,500円)

テタンジェ コント ド シャンパーニュ ロゼ[2007]【正規品】【箱無し】(シャンパン)

テタンジェ コント ド シャンパーニュ ロゼ[2007]【正規品】【箱無し】(シャンパン)

43,450円(税抜39,500円)

テタンジェ コント ド シャンパーニュ ロゼ[2008]【正規品】【箱無し】(シャンパン)

テタンジェ コント ド シャンパーニュ ロゼ[2008]【正規品】【箱無し】(シャンパン)

43,450円(税抜39,500円)

ブルーノ パイヤール N.P.Uネック プリュ ウルトラ[2009]【ギフトボックス】(シャンパン)

ブルーノ パイヤール N.P.Uネック プリュ ウルトラ[2009]【ギフトボックス】(シャンパン)

44,000円(税抜40,000円)

パーセレール シャイヨ モン ターム ミジュラ[2016]ラクルト ゴドビヨン(シャンパン)

パーセレール シャイヨ モン ターム ミジュラ[2016]ラクルト ゴドビヨン(シャンパン)

24,090円(税抜21,900円)

パーセレール シャイヨ オート ヴィーニュ[2019]ラクルト ゴドビヨン(シャンパン)

パーセレール シャイヨ オート ヴィーニュ[2019]ラクルト ゴドビヨン(シャンパン)

17,600円(税抜16,000円)

ミレジム[2018]ラクルト ゴドビヨン(シャンパン)

ミレジム[2018]ラクルト ゴドビヨン(シャンパン)

13,750円(税抜12,500円)

テロワール エパヌイ デゴルジュマン タルディフ(2015)[N.V]ラクルト ゴドビヨン(シャンパン)

テロワール エパヌイ デゴルジュマン タルディフ(2015)[N.V]ラクルト ゴドビヨン(シャンパン)

16,610円(税抜15,100円)

テロワール エパヌイ デゴルジュマン タルディフ(2016)[N.V]ラクルト ゴドビヨン(シャンパン)

テロワール エパヌイ デゴルジュマン タルディフ(2016)[N.V]ラクルト ゴドビヨン(シャンパン)

15,730円(税抜14,300円)

ル テロワール Lot2020[N.V]アドリアン ルノワール(シャンパン)

ル テロワール Lot2020[N.V]アドリアン ルノワール(シャンパン)

10,670円(税抜9,700円)

オートル クリュ[N.V]ノワック(シャンパン)

オートル クリュ[N.V]ノワック(シャンパン)

10,956円(税抜9,960円)

ボシェ ブラン ド ノワール(2019)[N.V]ノワック(シャンパン)

ボシェ ブラン ド ノワール(2019)[N.V]ノワック(シャンパン)

12,122円(税抜11,020円)

テュイルリー ブラン ド ブラン(2019)[N.V]ノワック(シャンパン)

テュイルリー ブラン ド ブラン(2019)[N.V]ノワック(シャンパン)

12,122円(税抜11,020円)

フォンティネット ブラン ド ノワール (2020)[N.V]ノワック(シャンパン)

フォンティネット ブラン ド ノワール (2020)[N.V]ノワック(シャンパン)

12,122円(税抜11,020円)

リューディー レ モンタン ブラン ド ブラン[2018]アドリアン ルノワール(シャンパン)

リューディー レ モンタン ブラン ド ブラン[2018]アドリアン ルノワール(シャンパン)

16,610円(税抜15,100円)

サロン ブラン ド ブラン[2013]サロン(シャンパン)【木箱】【正規品】

サロン ブラン ド ブラン[2013]サロン(シャンパン)【木箱】【正規品】

158,950円(税抜144,500円)

ミレジム ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ[2015]フランク ボンヴィル(シャンパン)

ミレジム ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ[2015]フランク ボンヴィル(シャンパン)

8,327円(税抜7,570円)

アルページュ プルミエクリュ ブラン ド ブラン(2017base)[N.V]パスカル ドケ(シャンパン)

アルページュ プルミエクリュ ブラン ド ブラン(2017base)[N.V]パスカル ドケ(シャンパン)

8,140円(税抜7,400円)

アントシアン プルミエクリュ ロゼ(2018base)[N.V]パスカル ドケ(シャンパン)

アントシアン プルミエクリュ ロゼ(2018base)[N.V]パスカル ドケ(シャンパン)

9,570円(税抜8,700円)

ディアパソン エクストラ ブリュット グランクリュ(2015base)[N.V]パスカル ドケ(シャンパン)

ディアパソン エクストラ ブリュット グランクリュ(2015base)[N.V]パスカル ドケ(シャンパン)

10,670円(税抜9,700円)

ロック ソラーレ セザネ エクストラ ブリュット[N.V]ドント グルレ(シャンパン)

ロック ソラーレ セザネ エクストラ ブリュット[N.V]ドント グルレ(シャンパン)

12,430円(税抜11,300円)

ADN ド ムニエ ミレジム ブリュット ナチュール[2016]クリストフ ミニョン(シャンパン)

ADN ド ムニエ ミレジム ブリュット ナチュール[2016]クリストフ ミニョン(シャンパン)

18,260円(税抜16,600円)

ボランジェ R.D(アール ディー)[2008]ボランジェ【箱無し】(シャンパン)

ボランジェ R.D(アール ディー)[2008]ボランジェ【箱無し】(シャンパン)

47,960円(税抜43,600円)

ボランジェ ラ グランダネ[2015]【ギフトボックス】【正規品】(シャンパン)

ボランジェ ラ グランダネ[2015]【ギフトボックス】【正規品】(シャンパン)

28,710円(税抜26,100円)

ボランジェ ラ グランダネ ロゼ[2015]【箱無し】【正規品】(シャンパン)

ボランジェ ラ グランダネ ロゼ[2015]【箱無し】【正規品】(シャンパン)

35,200円(税抜32,000円)

クレマン ダルザス ブリュット グランド キュヴェ[N.V]ジョゼフ グリュス エ フィス(スパークリングワイン アルザス)

クレマン ダルザス ブリュット グランド キュヴェ[N.V]ジョゼフ グリュス エ フィス(スパークリングワイン アルザス)

2,310円(税抜2,100円)

ボランジェ ラ グランダネ ロゼ[2015]【ギフトボックス】【正規品】(シャンパン)

ボランジェ ラ グランダネ ロゼ[2015]【ギフトボックス】【正規品】(シャンパン)

36,190円(税抜32,900円)

エクスプレシオン[2014]サヴァール【ラベル汚れあり】(シャンパン)

エクスプレシオン[2014]サヴァール【ラベル汚れあり】(シャンパン)

47,960円(税抜43,600円)

プルミエ クリュ トラディション エクストラ ブリュット[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)

プルミエ クリュ トラディション エクストラ ブリュット[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)

7,744円(税抜7,040円)

プルミエ クリュ レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブラン[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)

プルミエ クリュ レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブラン[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)

8,426円(税抜7,660円)

プルミエ クリュ プリヴィレージュ ブリュット ナチュール ブラン ド ノワール[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)

プルミエ クリュ プリヴィレージュ ブリュット ナチュール ブラン ド ノワール[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)

8,426円(税抜7,660円)

ビュル ド ロゼ Deg.2024[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】

ビュル ド ロゼ Deg.2024[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】

22,110円(税抜20,100円)

ビュル ド ロゼ Deg.2021[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】

ビュル ド ロゼ Deg.2021[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】

22,110円(税抜20,100円)

ルーヴェルチュール Deg.2024[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】

ルーヴェルチュール Deg.2024[N.V]サヴァール(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】

13,420円(税抜12,200円)

レ ヌー[2019]サヴァール(シャンパン)

レ ヌー[2019]サヴァール(シャンパン)

37,730円(税抜34,300円)

トロワ ジェーム ミレネール[N.V]クリストフ ミニョン(シャンパン)

トロワ ジェーム ミレネール[N.V]クリストフ ミニョン(シャンパン)

10,571円(税抜9,610円)

キザン スパークリング トラディショナル ブリュット[N.V]機山洋酒工業【リアルワインガイドセレクツ】(スパークリングワイン 日本)

キザン スパークリング トラディショナル ブリュット[N.V]機山洋酒工業【リアルワインガイドセレクツ】(スパークリングワイン 日本)

4,490円(税抜4,081円)

ビュル ド ロゼ Deg.2020[N.V]サヴァール(シャンパン)

ビュル ド ロゼ Deg.2020[N.V]サヴァール(シャンパン)

22,110円(税抜20,100円)

ブランシュ ヴィーニュ[2018]ブリス アルーシュリー(シャンパン)

ブランシュ ヴィーニュ[2018]ブリス アルーシュリー(シャンパン)

12,991円(税抜11,810円)

ブリュット レコルト1989プルミエクリュ[N.V]デボルド アミオー(スパークリングワイン シャンパン)

ブリュット レコルト1989プルミエクリュ[N.V]デボルド アミオー(スパークリングワイン シャンパン)

10,956円(税抜9,960円)

テール デトワール グランクリュ ブリュット[N.V]ラミアブル(シャンパン)

テール デトワール グランクリュ ブリュット[N.V]ラミアブル(シャンパン)

5,709円(税抜5,190円)

【送料無料】6本セット ブリュット キュベ プレフェランス[N.V]J.ラサール(シャンパン)

【送料無料】6本セット ブリュット キュベ プレフェランス[N.V]J.ラサール(シャンパン)

40,733円(税抜37,030円)

ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ[N.V](シャンパン)

ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ[N.V](シャンパン)

6,677円(税抜6,070円)

【送料無料】6本セット ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ[N.V](シャンパン)

【送料無料】6本セット ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ[N.V](シャンパン)

40,447円(税抜36,770円)

ラ ヴィーニュ ダンタン ブリュット ナチュール[2004]タルラン(シャンパン)

ラ ヴィーニュ ダンタン ブリュット ナチュール[2004]タルラン(シャンパン)

30,910円(税抜28,100円)

ページトップへ